家庭用生ごみ処理機、バイオ式、乾燥式、
で生ごみを処理します。
バイオ式（ゼロボックス「旧称カッカノンノン」、ロボットサム）
乾燥式（ルーフェン）

●家庭用生ごみ処理機「ゼロボックス（旧称・カッカ・ノンノン）」・バイオ式

●家庭用生ごみ・ペットのフン処理機ロボット「サム」・バイオ式

●エコ生ゴミ処理機LOOFEN（ルーフェン）・乾燥式

家庭用生ごみ処理機の豆知識

・家庭用生ゴミ処理機の歴史は、１９９４年（今から１６年前）に
　日立加賀テクノロジー株式会社が家庭用生ごみ処理機BGD10、BGD12を
　製造販売したようです。
　家庭で家電として製造したのは、業界初だった様です、バイオの働きを最大
　にする温度、湿度、を保つため、撹拌、換気、温度、を制御するのに
　マイコンチップが使われた様です、金額は148,000円。
　資料：国立科学博物館
　 http://sts.kahaku.go.jp/sts/detail.php?&key=100610101032&APage=112
　バイオ式家庭生ゴミ処理機の普及に大きく貢献した製品です。

・家庭用生ごみ処理機の歴史で、乾燥式を1993年から研究開発していた
　ようです、バイオ式は屋外設置が中心で、乾燥式は屋内設置が支流です。
　2008年10月の日経BP社（こんなところにマイコンが、家庭用生ごみ処理機）
　 http://www.nikkeibp.co.jp/article/news/20081020/105994/
　最近は乾燥式が屋内設置で人気があるようです。
　乾燥式は生ゴミを熱風で乾燥するため、生ゴミが分解して無くなりませんが
　1/5〜1/7の大きさに乾燥縮小されます。
　

普及の背景 

普及の背景には、ゴミ問題がある。
各自治体が収集するごみの総量は年々増加している。
それに合わせ処理能力も拡大しているが、依然としてゴミは大きな社会問題
でありつづけている。
特に生ごみは、水分量が大きいため輸送、焼却にかかるコストが大きい。
そのため、一部の自治体では生ゴミ処理機購入に補助金を出すなどの
普及活動を行っている。
また、近年のエコロジーへの意識の高まりも普及に一役立っている。
このような背景を元に、排出源である各家庭での生ごみ処理法として
生ごみ処理機が注目、推進されている。

バイオ式と乾燥式 

生ごみ処理機は大別して、バイオ式と乾燥式の二つがある。バイオ式は
、微生物に適した環境を作り、微生物が有機物を酸化分解し堆肥を作る。
対して、乾燥式は温風等による加熱によって、生ごみ中の水分を蒸発させ、
生ゴミの減量化と微生物の不活性化による衛生化を行う。

ハイブリッド式というタイプも販売されているが、これは最終的に微生物
によって有機物の酸化分解が行われているためバイオ式に分類される。
通常のバイオ式との差は、投入直後に送気による乾燥を行う点である。

バイオ式生ごみ処理機

処理原理

バイオ式生ごみ処理機は、微生物、特に好気性微生物によって
生ごみ等の有機物を酸化分解し、最終的には二酸化炭素と水までに
分解し、これによって、生ごみの減量化や汚物感、汚臭の解消を行う。
そのため、バイオ式生ごみ処理機の機能は、好気性微生物に適した
環境を作ることである。

　　　　要求される機能

• 保温と加熱 ‐ 40℃前後で好気性微生物の活性が上がり、
  分解が促進される。
  そのため、保温や加熱によって生ごみの温度を上昇させると
  効率よく分解が進む。
  また、寒冷地、冬季は温度を維持するためのエネルギーが多く必要
  になる。
  
  
• 攪拌と送気 ‐ 好気性微生物は酸素を必要とするため、
  攪拌や送気によって酸素を供給する必要性がある。
  大半のバイオ式生ごみ処理機には攪拌機能がある。
  これによって生ごみを攪拌し、酸素供給を行いやすくする目的がある。
  
  
• 脱臭装置 ‐ バイオ式からは悪臭ではないが独特の発酵臭がするため、
  脱臭装置が必要となる。脱臭方法は主に、生ごみと一緒に活性炭
  やゼオライトなどのチップを混ぜる方法と排気口で白金触媒による
  脱臭する方法がある。それでも完璧には脱臭されないため、
  基本的には屋外に設置するタイプが多い。
  
  
• 水分調節 ‐ 水分が多すぎると通気性が阻害され
  酸素供給が滞ってしまい、
  逆に水分量が少なすぎても微生物が活発に活動できない。
  そのため、適正な水分量を調節するため、水分センサーが備わっている
  機械が多い。
  生ごみのほとんどは水分であるため、生ごみを過剰に投入すると
  水分過多になってしまうことがままある。
  それを和らげるため、定期的に木屑などのチップを入れて、
  水分に対する緩衝能を高める必要がある。
  また、ハイブリッド式は温風を送気することにより生ごみを乾燥させ、
  適正な含水率に保つため追加チップを要さないのを売りにしている。
  
  

メリット

　　・堆肥ができる ‐ バイオ式の最大の利点。二次発酵を必要とするが、
　　　ほとんど完全な状態の堆肥ができる。

• ランニングコストが安い - 微生物の力を借りて、
  分解を行うため比較的ランニングコストがかからない。
  

乾燥式生ごみ処理機 

処理原理

ヒーターなどの熱源や温風で、生ごみの水分を蒸発させて
乾燥、攪拌、破砕して減量、衛生化を行う。

要求される機能

• 乾燥機能 ‐ 乾燥式の主な機能は温風送気による乾燥機能である。
  この乾燥機能によって、生ごみを減量しまた扱いやすくする。
  処理中は開けることができない。
  
  
• 攪拌･破砕機能 ‐ 攪拌し通気性をあげ、温風で効率よく乾燥を行う。
  また、乾燥後は生ごみを破砕して減容化する。
  
  
• 脱臭機能 ‐ 乾燥型は主に屋内型が多いため、
  特に脱臭機能は要求される。主に白金触媒による脱臭方法が多い。
  

メリット

• 室内に設置できる ‐ チップを要しないため比較的コンパクトであり、
  匂いも少ないので、室内に設置ができる。
  
  
• 手間が少ない ‐ 機械的に蒸発を行うため、
  バイオ式のように微生物の生育環境を整えなくてもよい。
  
  
• 短時間でできる ‐ バイオ式のように時間をかけなくともよい。
  
  
• 使えない地域がない ‐ 寒冷地でも使用できる。
  バイオ式は屋外設置が多く、また温度を要求するため設置できない
  地域がある。
  

デメリット

• 電気代が高くつく（現実には、メーカーが宣伝している時間で乾燥が
  終わることは、まずない）
  

設計思想の異なり 

バイオ式、乾燥式ともに同じ生ごみ処理機ではあるが、
設計思想は対極にある。
バイオ式は微生物環境を整え、有機物の分解を行い堆肥をつくるのに対して、

乾燥式は水分を飛ばすことによって、微生物が生息できない環境を作ることを
主眼に置いている。

生ごみ処理機による堆肥化 

堆肥化には、大別して一次発酵と二次発酵の段階がある。
一次発酵は易分解性の有機物(糖類、アミノ酸)が分解される。
高い発酵温度を要求する段階である。
次に、難分解性の有機物(セルロース、リグニン)が分解される二次発酵が
起こる。
この発酵は常温でゆっくりと進む。
この二つの過程を経て完全な堆肥ができあがる。

バイオ式生ごみ処理機は、この主に第一段階を行うものである。
そのため、堆肥として使用するためには、一ヶ月ほど土中などで二次発酵を
行うことによって完全な堆肥ができる。

対して、乾燥式生ごみ処理機は堆肥化はまったく行われていない。
単純に乾燥しただけである。
もし仮に乾燥した生ごみを肥料として施肥を行った場合、水分を吸収して生ごみに戻り、悪臭、根ぐされなどのさまざまな害を出すことが予想される。
乾燥した生ごみを堆肥として使用するには、もう一度加水などを行って
微生物が生息できる環境を整えて堆肥化を行わなければならない。
堆肥化において乾燥式生ごみ処理機の優位性は、
多大な生ごみの水分を初めに除去できるという点であり、
あくまでも堆肥はできない。
一部の家電製品メーカーはこの乾燥した生ごみを堆肥素材と呼んでいる。

省エネ問題 

省エネルギーまたはエコロジー製品としてよく宣伝されるが、
時として誤解を招く表現をされることも多い。

「温室効果ガス（二酸化炭素）の排出量を減らす」と書かれる場合。
乾燥式で減量したゴミをそのまま可燃ゴミとして焼却するのであれば、
焼却時の二酸化炭素発生量にはまるで変化がない。

処理機を使ってゴミを減量する主な利点としては、
ゴミ袋に使われる石油資源の節約、
運搬の際のガソリンの節約、
焼却炉での焼却効率が上がる、等である。

堆肥化（たいひか）とは、人の手によって堆肥化生物にとって有意な環境を
整え、堆肥化生物が有機物（主に動物の排泄物、生ゴミ、汚泥）を分解し、
堆肥を作ることである。
分解は主に微生物によって行われる。
コンポスト化 (composting) とも呼ばれる。

定義によれば「生物系廃棄物をあるコントロールされた条件下で、
取り扱い易く、貯蔵性良くそして環境に害を及ぼすことなく安全に
土壌還元可能な状態まで微生物分解すること」である (Goluke, 1977)。
あるコントロールされた条件下とは、
堆肥化を行う微生物にとって有意な環境を作ることを意味している。
また、有機物分解が不完全な状態では肥料として様々な問題を持つ。
この問題が解消されるまで分解を進めることが堆肥化である。